平成23年 能登に根付く農業・文化が世界に評価され、日本で初めて能登の里山里海が「世界農業遺産」に認定されました。能登で行う農業の最大の魅力は、農業が単なる仕事ではなく田畑を中心とした生活も含めた営みであり、その楽しさにあると思っています。ネギ、ピーマン、米の収穫や販売といった仕事はもちろんですが自分で作ったもち米でもちをつく、大豆で味噌を作る、残飯や生ごみを肥料にするといった生活に関わることも農業だと思います。田畑を含めた自然の恵みを享受できることが能登で農業を行う最大の魅力です。