「未来の医者は薬ではなく食べ物を使って病気を治すだろう」
トーマス・アルバ・エジソン
そんな未来の医者を目指し農作物を作る人も、売る人も、料理する人も、食べる人もHAPPYになる。
それが俺たちの能登の活動です。
● 能登での取り組み
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子供達の収穫体験 |
子供達が出荷のお手伝い |
販売店、飲食店バイヤーの |
子供達への食育活動と |
● 俺たちの能登で生産者として経験できること(産地)
・県内 県外の篤農家との交流会。
・種苗会社、肥料会社と作付けに関する打ち合わせ。
・バイヤーを産地視察に招待。
・食育活動として収穫体験の実施。
・百貨店、スーパー、生協、青果バイヤーとの交流会。
未来の農業者を育てる為にも子供達にもっと自然に触れてもらい土とふれあい自分の手で収穫した野菜をおいしく食べる楽しみを味わってもらう。子供の成長と発達の軸となる食育に積極的に取り組む為、収穫体験を通じて食の大切さや生産者が感じる野菜への思い、野菜の魅力、田舎の魅力、畑と野菜の仕組みを子供たちに伝える。
葱を購入いただいている店舗スタッフに
実際圃場に来て葱の収穫を体験してもらう。
子どもたちの収穫体験
● 俺たちの能登で生産者として経験できること(消費地)
都内の百貨店にて
都内の飲食店にて
誓い
